Eine Zutat ändern. Alle Karten stimmen wieder.
Allergene, Zusatzstoffe und Nährwerte zentral pflegen — automatisch auf Speisekarte, Aushang, Google und in KI-Antworten. Ohne Nacharbeit.
Der Tag, an dem der Lieferant wechselt.
Eine andere Sojasauce, ein anderes Brot, ein neuer Lieferant — und die Allergene stimmen nicht mehr. Nicht auf der Speisekarte, nicht am Aushang, nicht im Google-Profil, nicht bei der Lieferplattform. In den meisten Küchen wird eine Stelle aktualisiert und drei werden vergessen. Mit chiwai pflegen Sie das Produkt einmal. Jede Oberfläche, die darauf zugreift, zieht automatisch nach.
Wo es niemand vorschreibt — und Gäste es trotzdem erwarten.
In weiten Teilen der Welt ist eine Allergenkennzeichnung auf der Speisekarte nicht vorgeschrieben. Ihre internationalen Gäste erwarten sie trotzdem, weil sie es von zuhause so kennen. Sie zu veröffentlichen ist eine Entscheidung — und eine sichtbare. Unser Datenmodell führt die Region als eigenständiges Feld, sodass dieselben Küchendaten in dem Standard dargestellt werden können, den ein Markt erwartet.
4 Schritte. Null Aufwand.
Von der Speisekarte zur digitalen Compliance
Speisekarte fotografieren
Foto oder PDF — unsere KI erkennt Gerichte, Zutaten und Allergene in Sekunden.
Zutaten matchen
27.000+ verifizierte Produkte. Allergene und Nährwerte werden automatisch verknüpft.
Allergene berechnen
EU-14 Allergene pro Gericht — hierarchisch aus Komponenten berechnet.
Speisekarte publizieren
Dreisprachig, responsiv, mit Nährwerten und KI-Beschreibungen. Sofort online.
Alles für Ihre Küchenlogistik
Zutaten-Datenbank
27.000+ Produkte mit EAN, Naehrwerten und Allergendaten. Waechst mit jedem neuen Gericht.
EU-14 Allergenkennzeichnung
Hierarchisches Komponentenmodell: Gericht → Sauce → Zutaten. Eine Änderung aktualisiert alles.
Digitale Speisekarte
Dreisprachig (DE/EN/ZH) mit Nährwerten, Allergenen und professionellem Design.
KI-Chatbot
Gäste fragen — der Bot antwortet. Allergenfilter, Empfehlungen und FAQ automatisch.
Gerichte-Verwaltung
Drei Sprachen, Zutaten-Mapping, Komponenten-System und KI-Beschreibungen.
Rechnungserkennung (optional)
Laden Sie Lieferantenrechnungen hoch — KI erkennt Positionen, Preise und GTIN. Ideal fuer Wareneinsatz-Berechnung und Preis-Tracking.
Vegan, vegetarisch, glutenfrei, halal — als strukturiertes Attribut pro Gericht, nicht als Fließtext. Das ist das Feld, das Googles Menü-Oberfläche ausliest — und das die meisten Lieferanbindungen leer lassen.
Woher der Name kommt.
chiwai steht für Chi Kei und Wai Wah — zwei Geschwister, keine zwei Generationen. 智慧 (zhìhuì) bedeutet Weisheit, und darauf ist der Name aufgebaut. Das China Restaurant Yung, der Familienbetrieb seit 1988, ist unser erster Referenzkunde — die Küche, in der die erste Version lief, bevor sie irgendjemand sonst sah.
Erfolgsgeschichten ansehen →Vollständige Allergene und Nährwerte direkt in Google — vollautomatisch.
Weniger als 1 % der deutschen Restaurants haben vollständige Allergene und Nährwerte in ihrem Google Business Profil. Nach Chiwai-Onboarding: 100 % — vollautomatisch aus der Datenbank.
Live-Demo ansehen →Bereit für eine Karte, die immer stimmt?
Starten Sie jetzt — kostenlos und unverbindlich.